【節慶】2012英式傳統聖誕饗宴 @ Orange's Orangery

一年裡面我不能說最喜歡12月，但是12月份最讓我期待的就是聖誕節^^
為什麼會這麼喜歡聖誕節哩？因為我就愛那些繽紛熱鬧的裝飾嘛~~當然還有可以跟親同家人的朋友們聚在一起吃大餐，享受那種為著美好饗宴忙進忙出的感覺，享受天黑後回到家遠遠就看到圍繞在家門口的那些一閃一閃的燈飾，這些特權只有在12月份可以這樣隨我開心的胡搞瞎搞，平常掛那些閃亮亮的燈飾可是會引人側目滴:P

雖然要變出一份耶誕大餐是非常辛苦忙碌的，但是一年就這麼一次，讓我甘之如飴拉~~
以前學生時期不擅廚藝，總是只有去參加耶誕饗宴的份，現在有空間有一咪咪廚藝了，當然要做盟主招開美食大會~~
為此還特地買了可加長型的餐桌，但這兩年都好巧不巧好友們輪番有事無法同時聚在一起，加長型餐桌至今還沒伸長過....
無所謂啦~~就算只有我倆的聖誕節，我一樣會隆重的慶祝，人數多寡不是重點，是那一份心意和那過節的氛圍:)

本來在耶誕家居展訂好的大火雞，也因為臨時人數減少而退掉了，我可不想聖誕過後還得花一周時間啃那隻剩下的火雞....
改烤全雞吧~

前一兩天先買了兩隻雞腿來試烤想要的醃料味道，沒想到真的是超超超好吃~

家宴前一天先把這隻玉米土雞給醃了~~隔天烤起來會入味許多~
這篇就先不做食譜記錄了，純粹做饗宴分享:)

餐桌佈置也在前一天先大概把雛形給刻劃出來，餐具則當天早上才擺上，花了不少時間。
沒辦法龜毛如我，無法將要碰到食物的餐具在餐桌上放一晚...

耶誕採買時沒忘了抓一瓶Baileys奶酒，摻在咖啡裡就成了我最愛的愛爾蘭咖啡，口感瞬間升級~~
一年買一瓶1公升裝的可以喝好幾把個月，Oak不喜歡紅白酒以外的酒類，所以我一人獨享...

前一晚還在努力研究菜單口味，雖然早已有了計畫，但試做之後總有些不滿意的想要修改~~

隔天早上再將餐具放上，越來越繽紛熱鬧了~~ 只要是綠色紅色金色的東西都往餐桌上一扔，頓時就豐富起來拉~

餐盤上長得像長長糖果的是Christmas cracker(聖誕拉砲)，裡面有小禮物和紙皇冠以及一張跟耶誕節相關謎語的小紙條，大家手交叉互相和鄰座各拉一邊，拉中長邊的人得到小禮物，再一起戴上紙皇冠吃耶誕餐~
(偷偷透露我兩手都拉到禮物，呵呵呵~~辛苦的人還是有代價滴^^ 不過當然還是有把其中一個分給一個都沒拉到的人，好玩嘛~~^^)