【節慶】2011Christmas Eve @ Orange's Orangery

昨晚不知是塞了太多馬卡龍甜食還是心繫著25日的耶誕大餐party，還有好多事還沒做，菜單也還拿不定主意，翻來覆去睡眠一直斷斷續續。既然躺著也是浪費時間，不如就起床趕快把事情做一做吧~
6am其實也不算早了，但凌晨2點多才睡，其實是很累尚未睡飽的狀態~
天依然是暗的，想想或許可以看到久違的日出也不錯:)
起床看到熊貓還在窩裡，但已經被我起床的聲音吵醒，瞪著圓溜溜的大眼睛看著我，似乎在說今天有什麼特別事嗎？怎麼這麼早起!?
等我從洗手間出來後，熊熊也下床了，開始跟上跟下，跟著我進進出出討飯吃~~當他看到我端了一杯溫水在電腦桌前坐下來後，就知道短時間內不會有飯吃的~於是，也就跳上放在一旁為牠準備的椅子窩，開始繼續睡回籠覺~~ 有一隻貓在旁邊陪真好，不怕黑夜裡獨自醒著的冷寂:)

7點多時，猛然一抬頭，發現天已經微亮了，抓了相機趕快到後院去捕捉這難得的美景，熊熊也尾隨在後，警告牠一聲不能出後門，也就乖乖的趴在門口看我拍照~

清晨，只有六度是很寒的，拍完照進來全身顫抖，這就是懶得加披一件外套的後果，熱了昨晚煮的薏仁蓮子綠豆湯，喝了後全身溫暖起來，決定來做個豐盛的早餐~
一直以來都是以蔬果精力湯做為一天的開始，800cc下肚後真的是可以飽到午餐~
今天既然這麼早起，又是平安夜，就花點時間做個早餐吧~
前天去Harrods路上經過Paul買了最愛的橄欖麵包，還剩下半條，拿來鋪上起司烤個5分鐘再灑上新鮮碎蘿勒。其實這個麵包入烤箱烤是多餘的，冷著吃就已經非常非常好吃，烤過後反而變硬了...
烤番茄或是油煎番茄是英式早餐必備時蔬，也是我的最愛。番茄上噴點橄欖油，淋點balsamico醋，轉個2圈黑胡椒，舖上起司片再灑上新鮮羅勒，送烤箱(grill)烤10分鐘就ok了!
同時間煎個荷包蛋灑點黑胡椒調味~
拿鐵咖啡也是同時間進行著，咖啡香早已瀰漫了整間房子，熊熊也在旁邊鑽來鑽去，似乎也討著想喝一口呢！

等所有東西排好拍完照其實咖啡都有點回溫了...反正記錄個早餐大概一年一隻手都數的出來，就也無所謂了:)

早餐完畢後，即開始著手準備明天耶誕大餐的食材，得要醃羊肉和鴨，還有烤馬鈴薯和烤紅白蔬等都要先處理好醃好，明天烤起來才會入味~
從早上9點一直忙到下午1點，才完成了3/4，此時才想到，今晚的餐點還沒準備呢!!
暫停了明天的事，先搞定今晚的五臟廟再說~

既然是平安夜，就來點有氣氛的吧！
兩個人吃也不用多，前菜+主菜+甜點就已經超過平常的量了

就烤個剛從M&S搶購回來的脆皮烤豬。
(這裡順便記錄一下，以後千萬不要等到23,24號才去採買耶誕食材，絕對會空手而回！本來想說距25號時間近一點再買會比較新鮮，真是大錯特錯！中午不到整個食物櫃就已經空空如也，所有需要的食材甚至於花都被搶光了，而且收銀台是大排長龍，好加在前天就先去Costco大採購了一番，否則耶誕大餐要開天窗了~~ )
花沒買到是沒這麼重要，但總覺得有點空虛...早知道前幾天就先隨便抓一把了....現在這時候也只能靠窗台那幾盆長青的盆栽應一下景了~

今天一定要很早睡，還要泡個Lush的X'mas Eve泡泡浴球，就先不廢話了，直接看照片~

已經處理好的肉，只要照著說明丟進烤箱就好~超方便!!