Orange's Orangery

身在不知道火鍋為啥物的番邦，若想在家裡來個正統的火鍋還真的不是件容易的事。
食材都得去中國超市買也就算了，還好去中國超市不是那麼不方便，火鍋料雖不多也還免強可以充個場面，但若要買到品質好的肉片，大概就得跑一趟韓國超市了。
無奈韓國超市非常遙遠，如果真要開到韓國城去買肉片，比較可能會發生的應該是在那先飽餐一頓，那麼回家後自然有幾天不會去想火鍋~
買得到肉片是一回事，那包裝上的價格卻會讓人卻步，小小一盒4-5鎊(約200多台幣)，一次可能也要吃掉3盒才夠塞牙縫吧~
不是我們食量大，是真的很小盒@@

基於以上兩點，就足夠我們認真思考是不是真的有必要買一台片肉機了~ (喝牛奶有必要自己養一頭牛嗎?)

某天，正在Argos尋找要買的家電，一晃眼看到片肉機(Cookworks Food Slice)正在折扣，又是一個現在不買更待何時的心態作祟，立即就抱回家了，就算吃一顆雞蛋我也要養雞！    

機器買回來了，那當然就要找機會吃火鍋囉~~ 火鍋文已經先發了，現在才要來寫機器... 
 

鏘鏘~~本尊現身，好大一台！
其實很佔空間，用完後還要大費周章的清洗.....
真的要拿出來用，還是人多一起吃火鍋時，多切點肉感覺會比較情願將它請出來~ 
  

整體材質是塑膠製的。
後來在百貨公司有看到不鏽鋼製，但是五倍以上價格，要100多鎊耶~~我可以買至少25盒肉片了吧>也不是餐廳、也不是一天到晚在家火鍋宴客，不用這麼高剛，塑膠的玩玩就好。 
 

刀片很鋒利 
 

調整厚薄的轉鈕 
  

有厚薄刻度，從1mm-15mm，可自行調整
 

把冷凍過的肉塊放上去卡住，建議先退冰個1-2小時，依肉塊的大小去衡量。
 

左手推啟動刀片滾輪鈕，右手移動肉塊慢慢往前滑 
 

出肉口放一個盤子，肉會從這滑出來 
 

 

切起來很漂亮~但是須花點力氣，技術純熟些會比較好切~~ 
 

自己切肉片可以調整厚薄度，而且愛吃多少就切多少，讚！ 
 

要問我好不好用是嗎？ 喝牛奶真的不用自己養一頭牛!!!沒事找事做~

恩，因為第一次用，還沒抓到技巧，肉的硬度也尚未摸熟，所以這次先不給分數~
待下次吃火鍋時再繼續練習，熟能生巧後，應該會很開心擁有它:)