在風水學上有大吉大利之意、助開運的金桔樹頗受大眾喜愛。不僅植栽外型美觀耐看，果實還可以食用，真是一舉三得~
沒想到外國人也種迷你金桔盆栽供室內觀賞用!?
二月初到家附近的Garden Centre買植物時，瞥見了唯一一株長的還蠻漂亮的迷你金桔樹，樹上結滿了金桔，散發清新的桔香，雖然一株要40鎊，但當下毫不猶豫的將它打包帶回家，用40鎊換大吉大利也太划算了！
一個月後，果實越來越沉讓枝幹有點承受不住垂下了頭，趕緊將一些較大顆的果實摘下，隨隨便便就摘了一大盤，正是煮鍋金桔茶的好時機，以前還真沒煮過呢~
中國超市也有賣金桔，但小小一盒要3鎊，搶錢呦~~
先上網搜尋食譜，好多種煮法！選了一個最簡單方便的金桔茶~
將金桔洗淨，十字形剖開或切半均可，
丟入熱水鍋內悶煮10分鐘。
看網路上大家分享的食譜都是用立頓紅茶包。翻一翻茶櫃，什麼茶都有就是沒有立頓紅茶><
閉著眼睛隨便拿起一罐，是伯爵紅茶，那就是它囉~
伯爵茶有淡淡的花香，可加牛奶成為伯爵奶茶，不喝奶的朋友也可加檸檬變成伯爵檸檬茶，我想跟同樣有酸味的金桔應該也是很搭吧~
將適量茶葉放入新買的Bodum沖茶網裡，浸泡5分鐘拿起，
再加入適量冰糖調味就完成了，實在有夠簡單:P
加片薄荷葉讓味道更有層次，酸酸甜甜、清香花香都在嘴裡散開，一大鍋不到半天就被我倆喝光光^_^
本來想煮金桔薑湯，但發現家裡薑籃已見底，只好留待下次採收時再來煮一鍋:)
【金桔小檔案】
金桔果實呈橢圓形或卵狀，皮橙黃色或金黃色，光滑有光澤，果皮甘香，果實甘甜，含有人體所需的糖、酸、維生素C等多種營養物質，可作水果，也可入藥，有消氣化痰、生津止渴、除臭消炎之功效。
另外找到一帖看起來不錯的食療，筆記下來，有需要時再煮來喝。
紫蘇金桔檸檬
功效： 去風寒、止頭痛、止咳去痰、舒緩肌肉酸痛
材料： 紫蘇3錢、桔梗1錢、葛根3錢、金桔4個、檸檬半顆、蜂蜜適量
作法： 先將金桔輕輕拍破後，再把全部材料分為4份，每次取1份加沸水250cc沖泡，燜約5分鐘，過濾後即可飲用。（一天可喝1~2份）
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廚房打滾 (6)
看得我也想去扛顆回來... 印象中..我看到的都小小一顆...(抓頭中..) 金錢樹也不錯,我正打算去買顆回家來招財呢..哈哈~ XD +1~~
我有買金錢樹之一的"樹馬齒莧"迷你盆栽,會買是因為葉子看起來很像錢幣,帶回家後才查名字,還真的是金錢樹哩~~馬上放到財位上！不知道是心理作用還是風水真有關係，還真的有點招財效果,哈哈哈~~~ 一直要寫一篇植物好風水，照片都拍好了，一整個就整理不完阿....唉~ (光喬郵輪照片就已經頭昏眼花了說@@)
吼~~~ 我前兩天才煮了金桔茶要給我家小妞喝~~ 聽說治咳嗽很有效咩~~ 結果臭小妞只給我喝一口~~ >"< 不過我買到的金桔好便宜捏~~ 在韓國超市買~~ 十幾顆才差不多一塊美金~~~ 俗啦~~~~~~~~ ^0^
啥~~10幾顆才一美元!!?? 倫敦不是我在說，真的什麼都比貴的...(氣屬倫==) 自己種有成就感，吃的也安心:)
推 看起來像金棗@@@@@ 原來金桔還有橢圓形的 這樣泡茶很棒~ 收成多不妨做果醬~也很OK喔 ^^
唉呀~我真的是金桔金棗傻傻分不清~~ 我比較常聽到金桔茶,沒聽過金棗茶,所以就自動歸類它是金桔XD 盆栽上面是寫Citrus Kumquat,字典一查寫金柑樹...== 這種迷你盆栽沒有很多可以收成>< 等我栽出心得後,再去後院種一顆正常尺寸的,應該就可以效法妳做金桔醬了(握拳)我有看到妳分享的金桔鳳梨果醬喔^^ 讚捏~
金桔? 從果實外觀及葉子判斷 應該是金棗 不管是什麼 都好吃啦
阿這.............(慌張) 這裡沒賣桔茶,沒辦法立刻衝去買一杯來看看裡面放的是哪種形狀的"小橘子"...阿我只聽過喝過金桔茶,就.....自作聰明叫它"金桔茶"了...唉~ 話說,如果是金棗樹,那就跟大吉大利無關了耶>< (考慮換盆中...)
我家也有二顆金秸樹^^ 我也覺得這是金棗~又沒關西，一樣吉利啊! 金棗茶和金秸茶~一樣啦^O^
是厚~ 其實花市也有圓形果實的樹,黃黃綠綠的覺得不美,我本來以為只是"迷你橘子"樹,不是金桔,所以選了這盆看起來比較黃金美麗的桔樹...沒想到是金棗@@ 不過這盆真的比較有大吉大利的感覺^^ 很喜氣~~
我也喜歡金桔樹 金黃金黃多喜氣~看以後回灣區後 華超有沒有賣? 前幾天倒是在我們這鄉下地方的美超發現幾棵楊桃 好新奇喔~不過我不吃楊桃 只喝楊桃汁囉~
灣區一定什麼都買得到的^^ 美超居然有楊桃!!??哇~~~真不知道老美吃起來是什麼滋味~ 熱楊桃汁讚勒^^
啊... 那.... 我那天煮給我女兒喝的不就也是金棗茶不是金桔茶?? @@" 所以治咳嗽有沒有效啊?? 那不白煮了喔?? >"<
ㄟ兜....看起來上面的都說兩者差不多...:P 咳嗽我都用另外一招很有效--川貝冰糖雪梨一起燉湯喝,小孩也會很愛~試試看溜:)
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推7 我過年時也買過金桔樹 但我從來沒有把它摘來泡茶過 我都喝別人泡好的.... 熱的冰的都很讚!! 真是好東西!!!!!!
在台灣很容易喝到金桔茶,好幸福喔^^ 真的是很養身又好喝的飲品捏~
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欣賞是一種美德，推推
在妳這兒看到了好幾個Wedgwood餐盤 看來也是Wedgwood 愛好者 ^ ^ 這隻Celestial Gold tea cup, 有機會該把tea saucer親家補一下喔 ~
是阿~Wedgwood瓷器真是太吸睛了,真想通通帶回家U_U(想太多~) 說到這個杯子,看到它時已經在大出清了,一個好像才5鎊的樣子~而它的tea saucer早就都賣光光了@@ 聽說是有人單買了很多,以至於杯子不能成套,所以通通跳樓大拍賣:P 我也在你家看到很多Wedgwood餐盤耶~好美好美好有質感阿~~
你這是金棗唷~金桔是圓的
金吉要怎樣種