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在冬天,和幾個好朋友一起圍爐吃火鍋話家常,真的是非常非常幸福的事!
趁著好友的生日即將來到,就選個周末搭慶生的順風車大家聚一聚吧~
這次想來試試看新買的新和春中藥房的當歸鴨藥膳包。(味道還不錯,會回購~)
吃火鍋易上火,熬個烏梅湯解油膩~ 沒有加糖所以還蠻酸的,下次一定要加冰糖下去一起熬煮
一爐熬烏梅湯,一爐燉當歸鴨湯底,一爐煮火鍋
吃火鍋的事前準備工作很繁複,尤其是龜毛如我,洗個菜都要一片一片洗,非常耗時...
和興行中國超市賣的一品鍋火鍋料真的很好用,裡面有九種丸子和豆製品等火鍋料都很不錯吃:)
沾醬是吃火鍋不可或缺的,尤其是藥膳養身湯底其實味道都很淡,需要醬料去提味~
準備了蔥花、蒜泥、辣椒油、沙茶醬、淡醬油、烏醋和香麻油,自己調味~
吃得好撐,飯後休息了很久,終於要切蛋糕囉~
這麼美的蛋糕,還真的很捨不得下刀呢....
祝筱蘭生日快樂,青春永駐,天天開心,幸福美滿喔!!!
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