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每年生日都正是最忙碌的時節,生日自然而然就草草的過去了~ 反正悠閒的時光就是適合慶祝的日子,一年有這麼多天,也不在乎一定得跟月曆上的日期斤斤計較~
去年生日一樣是在過後的一個月才認真的在網路上尋找口碑好的餐廳,沒試過米其林星級的,不如就搭著慶生的順風車來試試看吧~順便也想看看這個星級的意義到底是什麼?
The Green House位於市區海德公園旁Park Lane大道裡的幽靜小巷,如果不是特意拿著地址去找,真的很容易就錯過了圍繞在濃濃綠意前庭裡的法式餐廳~
(這天的照片都是canon小傻瓜拍的,效果不佳請各位見諒:P)
裝潢走簡單前衛風~
非常簡單的餐桌擺飾。服務是星級餐廳最講究的,每次離桌再回來座位時,侍者一定會拉椅子,等坐定之後再將餐巾放好在腿上,用餐中途離桌時餐巾不可任意放置,需放在扶把上或是椅子上。
當然隨時都有侍者在周遭接待服務,並不會有想找個人加點還要引領期盼~
他們就像背後靈一般,隨時知道顧客需要什麼~
不同一般的餐廳坐下之後,急急忙忙遞上的就是菜單,這裡則是先上開味菜(之一)
開胃菜之二(一人份)
然後再遞上菜單,客人們可以先墊墊胃一邊悠閒的選擇菜色,不會飢腸轆轆的隨便亂點一通,這點我覺得非常棒!!
菜單是天天變換的~
點完菜後,接著會有侍者端來一大籃各種樣式的麵包,由女士開始做選擇。搭配麵包的奶油和鹽是放在大理石塊上
第一輪麵包吃完後並不會收掉餐盤,上主菜時侍者會再次捧出麵包籃,如果不需要麵包的話,則會將餐盤收掉,而這麵包是可無限制享用的~
我的前菜: 甜菜根佐大黃沙拉搭配紫色羅勒和陳年帕馬森起司(是我平常會買與不會去買的食材與調味組合在一起居然可以這麼的有特色!!學起來~)
Oak的前菜: 沙丁魚搭配白樺漿和一種洋菇 (都是很特別的食材搭配不錯吃)
這是D&J的前菜: 壓碎的義大利麵和蛋...聽說味道還蠻不錯的:)
我的主菜: 鯡魚和馬鈴薯泥
J的主菜:牛排
我的甜點: 冰淇淋和胡桃軟餅搭配許多特別的水果,每一口在嘴裡都會驚艷,直呼這些東西怎麼可以這樣配得這麼恰到好處!!??
其他人的非常迷你的巧克力蛋糕...
最後還有搭配咖啡或茶的甜品,馬卡龍超級超級好吃!! 勝過許多巴黎街頭的甜品店!
搭配咖啡的各種糖
Oak的前菜: 沙丁魚搭配白樺漿和一種洋菇 (都是很特別的食材搭配不錯吃)
這是D&J的前菜: 壓碎的義大利麵和蛋...聽說味道還蠻不錯的:)
我的主菜: 鯡魚和馬鈴薯泥
J的主菜:牛排
我的甜點: 冰淇淋和胡桃軟餅搭配許多特別的水果,每一口在嘴裡都會驚艷,直呼這些東西怎麼可以這樣配得這麼恰到好處!!??
其他人的非常迷你的巧克力蛋糕...
最後還有搭配咖啡或茶的甜品,馬卡龍超級超級好吃!! 勝過許多巴黎街頭的甜品店!
搭配咖啡的各種糖
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