Orange's Orangery

自從二年前的初春多了個農婦的頭銜後，買了好多園藝相關的書來研讀，從堆肥化土、播種疏苗、施肥除蟲、架支搭棚、收割修剪等樣樣都是門博大精深的學問，每種蔬菜水果所需要的播種溫度方式，土壤的酸鹼值以及所需的肥料都不同，每年還不能在同一塊地上種同一種蔬果，須了解哪些蔬果可以連作哪些不行~~~我的媽呀~~就算已經面臨第三年了，還是有好多知識要學習鑽研.... 
今年有點偷懶，到現在三月中了都還沒開始孵種子

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玩蛋糕歸玩蛋糕，正餐還是要好好吃
去年聖誕大餐做的迷迭香檸檬烤雞一直讓我意猶未盡，本來要找時間記錄做法的，但一拖二個半月又過去了，就連將火雞換成的四隻雞都拖到了上周才千里迢迢開到東北邊Essex的

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又是戚風蛋糕！？
拍賽拉~~我就是這樣的個性，不做成功不罷休，但是一旦挑戰過了，熱度馬上會降到冰點  

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現在有種被咖啡制約的感覺，不管吃什麼總是要選咖啡口味，冰淇淋也好，餅乾也罷，就連蛋糕都不能忘了加入咖啡。吃蛋糕時也是配咖啡阿，為什麼還要吃咖啡口味的哩？怎麼說勒~~就是好吃嘛!! 慘慘慘~~~
繼上回的蜂蜜檸檬戚風蛋糕後，老公點了咖啡口味，拖了一星期後才有空再次挑戰~   

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上回年初一的圍爐有一家人因為兒子出水痘沒跟到，所以在元宵節前一天大夥再補圍爐一次~~
不過因為人數眾多(?)，又好死不死我的"二廚"有事沒辦法幫忙，等大家都到齊要開鍋了老兄才回來 

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繼那一年革命尚未成功的輕乳酪蛋糕後，好久好久沒有做分蛋蛋糕了，戚風蛋糕做過一兩次，不是形狀很難看就是會產生兩層，要不就是發起來後又貓下去。總之，我和分蛋蛋糕一直都不是好朋友。還是一鍋到底又不用請出電動攪拌器的檸檬蛋糕

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網路太發達不知道是好還是不好齁!?
一打開電腦隨便點點點都可以看到很多資訊，更別說垂手可得的手機，滑個兩三下又看到不少美食，情人節還在corner，已看了不下百張的應景巧克力和花束~~~ 大家都卯起來自製巧克力，這年頭怎麼這麼流行純手工阿？看得我手也很癢，這樣商人是要如何賺錢？難怪企業一家一家的倒，我看到時候街上都沒商店了，大家都在家裡網購，再過一陣子，沒人要上街購物了，只剩下一輛輛的宅配貨運車呼嘯而過，應該會很有趣吧~~
松露巧克力這玩意兒讓人很難克制，以前很愛巧克力，現在口味變了，不再那麼愛甜食了，進入巧克力專賣店只會選擇入口即化的松露巧克力，而且明明知道黑巧克力很苦，牛奶巧克力比較香甜好吃，卻怎樣也要點黑的，這就是上了年紀的悲哀

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猶記以前剛學做菜時，食譜總得在身邊跟得緊緊的，每下一個步驟就得看一次食譜，做個菜好像在打仗，戰戰兢兢~
 
現在，做菜做久了，皮了，哪管什麼調味料幾匙或是做法1,2,3,4，能省略的步驟一定不會多一步，漸漸的，也自創了一些自己的撇步~

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【靈蛇獻東坡，歡喜迎新歲】
 
本來農曆春節沒打算大肆慶祝，也不是沒時間張羅，只是平常不大去中國超市，更不會沒事跑中國城，所以感受不到氣氛，也就沒有那個勁~~

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上周末小旅回來後就改邪歸正，每天早睡早起，加上太陽公公最近很勤勞都有出來巡邏到傍晚5點多，感覺一天變長了，也縮短坐在電腦前吸收輻射的時間，為了保持好習慣迎接我最愛的春夏，決定以後真的要長話短說，照片也不要好像不用錢一樣拼命貼(? 阿那是要錢嗎?)~ 最重要的是不要苦毒大家的眼睛，上一篇檸檬蛋糕應該有很多人嚕滑鼠嚕到很想丟拖鞋吼 
 

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熊貓的生病史記總算是快要落幕了，但休養之路依然持續上演中~
到今天1/25正好是看完醫生後達兩周時間，下泌尿道保養的藥已連續吃14天了，再來就是隔兩天吃一次做保養，舒緩壓力的藥依然也是要繼續吃~
我覺得舒緩情緒的藥很有效用耶~不管是吃的或是散發在環境中的費洛蒙安定劑可能都有發揮效用~ 這陣子熊貓不管是看到小熊貓或是另一隻灰色虎斑貓都不會過於興奮，頂多用力甩甩尾巴和豎了一次毛外，大部份都是靜靜的躲著偷看或也只是走來走去瞪著大眼睛，不像之前會跳上跳下衝來衝去甚至於走了以後不斷的鬼叫，叫到我腦神經都快衰落了~~~
而且，這隻ㄋㄞ熊，以前從來不曾主動窩在我們身上，就算強抱起來也不會超過10分鐘就想掙扎逃走~~

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如今已過了一周，這篇看醫生記生的真慢阿~
續上篇【熊體欠安史記】

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