今年的聖誕節在忙碌中就這樣悄悄的來到，本來有點沒勁湊熱鬧的，一來其中一對好友夫妻今年出國去過聖誕，二來Oak回台健檢時發現膽固醇超標！本來以為是飲食問題，心想我大概也不妙吧~ 後來翻出我幾年前的健檢報告，明明吃的都一樣，但我和他的數據硬生生的相差了100。經查證後，確定是遺傳基因作祟，加上去年中以來為了不辜負"大廚"的眾望，卯起來拼命在廚房練藝，根本不管什麼起司奶油臘腸糖阿蛋的等等有多高熱量有多少膽固醇，反正能把食譜的照片變到眼前摸得到吃得到就有異常的成就感！
或許就是因為這樣，Oak的膽固醇數值才會無法無天的往上飆，遺傳性的膽固醇其實如果沒有飲食控制加上適度的運動，是會無法無天的~~ 哪像我據說從小就愛吃雞皮肥肉和蛋黃，但因為沒有基因的作祟，不管是總膽固醇和好壞膽固醇的數值都相當正常，不過我長大後變得愛吃蔬菜水果勝過肉類就是了，高熱量高油脂的食物也不是很愛，可能冥冥之中一直就是在過著養身的生活吧~
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網路太發達不知道是好還是不好齁!?
一打開電腦隨便點點點都可以看到很多資訊，更別說垂手可得的手機，滑個兩三下又看到不少美食，情人節還在corner，已看了不下百張的應景巧克力和花束~~~ 大家都卯起來自製巧克力，這年頭怎麼這麼流行純手工阿？看得我手也很癢，這樣商人是要如何賺錢？難怪企業一家一家的倒，我看到時候街上都沒商店了，大家都在家裡網購，再過一陣子，沒人要上街購物了，只剩下一輛輛的宅配貨運車呼嘯而過，應該會很有趣吧~~
松露巧克力這玩意兒讓人很難克制，以前很愛巧克力，現在口味變了，不再那麼愛甜食了，進入巧克力專賣店只會選擇入口即化的松露巧克力，而且明明知道黑巧克力很苦，牛奶巧克力比較香甜好吃，卻怎樣也要點黑的，這就是上了年紀的悲哀
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【靈蛇獻東坡，歡喜迎新歲】
本來農曆春節沒打算大肆慶祝，也不是沒時間張羅，只是平常不大去中國超市，更不會沒事跑中國城，所以感受不到氣氛，也就沒有那個勁~~
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一年裡面我不能說最喜歡12月，但是12月份最讓我期待的就是聖誕節^^
為什麼會這麼喜歡聖誕節哩？因為我就愛那些繽紛熱鬧的裝飾嘛~~當然還有可以跟親同家人的朋友們聚在一起吃大餐，享受那種為著美好饗宴忙進忙出的感覺，享受天黑後回到家遠遠就看到圍繞在家門口的那些一閃一閃的燈飾，這些特權只有在12月份可以這樣隨我開心的胡搞瞎搞，平常掛那些閃亮亮的燈飾可是會引人側目滴:P
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Ideal Home Show家居展是每年必報到的大型展覽之一，展出日期大約是在每年的三月中為期二周左右，從2011年開始，在11月中新增了耶誕特輯Ideal Home Show at Christmas，去年沒跟到，今年11/14-18當然不能再錯過囉~
倫敦的大型展覽門票通常價值不菲，至少都是10鎊起跳，周末又高於平日，而有興趣的展覽通常一天都逛不完，如果兩人去個兩次大概50鎊就飛了~~
還好，這些展覽們都有個不成文的遊戲規則，只要提早訂或是注意一下旁門左道，總是可以找到2 for 1優惠券(買一送一)，而如果又夠幸運的話，還可以得到免費的票喔！
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身在異鄉，每逢佳節倍思親，親人每天都可以連絡，家鄉菜卻不是說想吃就吃得到，所以總是要把一些家鄉貨先囤好，節慶時或是思鄉時就可以從容不迫的從食物櫃裡翻出來，好好的料理一番暫解鄉愁~
火鍋，一直是寒冬裡餐桌上很重要的角色，尤其在零下的氣候，屋裡頂多也不過15-6度，若是可以來鍋紅通通讓人盡情飆汗的麻辣火鍋，豈不是錦上添花？
所以火鍋湯底總是我在入冬前就會先上網訂購囤積好的冬糧~
本來是要買享譽盛名的小肥羊火鍋湯底，收到包裹後，東看西翻卻怎麼也找不到"小肥羊"三個字，正要破口大罵被網購騙時，想說不要隨便亂冤枉人，先上網看一下訂購的
原網頁好了，才發現是自己沒看清楚，人家明明寫的就是"天可汗"蒙古火鍋，只是下面小字註明"正宗小肥羊總代理出品"，我自己眼殘沒看清楚就放進了購物車，現在怪誰？
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即使身在英國，只要有多數華人聚集之處，比方倫敦的中國城，還是可以感受到濃濃的農曆春節年氣氛，不過依照我們這種不喜歡湊熱鬧人擠人的宅夫宅妻，又怎麼可能會特地驅車去一趟中國城呢!?
不過，身為中國人，過年就是要和家人團圓圍爐吃年夜飯，這個習俗不能因為身處他鄉就假裝忽略了。雖然家人都不在身邊，邀請親如家人的好朋友們來家裡聚聚，圍爐吃年夜飯，也是一定要的囉！
由於在下懶人我，廚藝實在有待進步，那些美輪美奐、名字響亮亮的年菜，我還真的做不太出來，或是即使做出來了，應該也很難入口，或是可能約午餐，卻要到晚餐時刻才能上桌...
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耶誕大餐大概是我一年當中花最多心思準備的餐點吧~
除了要想菜單外，還需要佈置餐桌和思考擺盤與裝飾，確實不是件簡單輕鬆的事，不過我真的很樂在其中，畢竟這是一年一度的盛事阿:)
還好，在前一晚已先將該醃的食材都準備妥當了，
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耶誕大餐是在耶誕節當天中午家人團圓吃飯的一個重頭戲~
我也是早早就開始想菜單，作佈置，忙得不亦樂乎:)
今年可以一起吃的朋友較少，但還是習慣煮多點，讓餐桌看起來熱鬧些!希望明年好朋友們都可以到齊，把大餐桌坐滿^^
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昨晚不知是塞了太多馬卡龍甜食還是心繫著25日的耶誕大餐party，還有好多事還沒做，菜單也還拿不定主意，翻來覆去睡眠一直斷斷續續。既然躺著也是浪費時間，不如就起床趕快把事情做一做吧~
6am其實也不算早了，但凌晨2點多才睡，其實是很累尚未睡飽的狀態~
天依然是暗的，想想或許可以看到久違的日出也不錯:)
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廚房打滾 (6)