Orange's Orangery

其實，我跟植物一直都不是好朋友，雖然我很喜歡親近大自然，也很愛茂盛的植物和花草們，但總是很容易把植物們種到上西天><
所以總是要找些容易栽種的可以放牛吃草的品種才能活的時間長一點~~
去年夏天，第一次在自家後院嚐試當農夫種菜，栽種了很多種類的蔬果，有南瓜、甜菜(根)、紅蘿蔔、甜椒、番茄和菠菜等等，最成功的就屬南瓜和甜菜根，收成了很多，終於在園藝方面有了點自信心！
最近，在研究植物對居家的風水影響以及植物對居家的空氣淨化程度，買了幾本書來看，對於室內的植物們總算有些許的認識，否則我永遠叫得出名字的植物就是那幾種---黃金葛、蘭花(什麼蘭?)、常春藤(但不知道長什麼樣子..)、萬年青(也只聞其名不知其長相..).....再來.....恩

很愛在大門口放風做日光浴的熊~ 
 
說到我家這隻熊，真的是可愛到爆炸，每天都會有爆笑橋段，這些搞笑的事真的都要有養過貓的人才能體會，不過我想就跟養小孩一樣吧，有小孩的開心窩心回憶，也是要養過小孩的父母才能親身體會，在尚未擠身為母親的身份前，我還是很難想像有小孩的"不自由監牢"生活！

身在異鄉，每逢佳節倍思親，親人每天都可以連絡，家鄉菜卻不是說想吃就吃得到，所以總是要把一些家鄉貨先囤好，節慶時或是思鄉時就可以從容不迫的從食物櫃裡翻出來，好好的料理一番暫解鄉愁~
火鍋，一直是寒冬裡餐桌上很重要的角色，尤其在零下的氣候，屋裡頂多也不過15-6度，若是可以來鍋紅通通讓人盡情飆汗的麻辣火鍋，豈不是錦上添花？ 
所以火鍋湯底總是我在入冬前就會先上網訂購囤積好的冬糧~
本來是要買享譽盛名的小肥羊火鍋湯底，收到包裹後，東看西翻卻怎麼也找不到"小肥羊"三個字，正要破口大罵被網購騙時，想說不要隨便亂冤枉人，先上網看一下訂購的原網頁好了，才發現是自己沒看清楚，人家明明寫的就是"天可汗"蒙古火鍋，只是下面小字註明"正宗小肥羊總代理出品"，我自己眼殘沒看清楚就放進了購物車，現在怪誰？

每年生日都正是最忙碌的時節，生日自然而然就草草的過去了~ 反正悠閒的時光就是適合慶祝的日子，一年有這麼多天，也不在乎一定得跟月曆上的日期斤斤計較~ 
去年生日一樣是在過後的一個月才認真的在網路上尋找口碑好的餐廳，沒試過米其林星級的，不如就搭著慶生的順風車來試試看吧~順便也想看看這個星級的意義到底是什麼? 
The Green House位於市區海德公園旁Park Lane大道裡的幽靜小巷，如果不是特意拿著地址去找，真的很容易就錯過了圍繞在濃濃綠意前庭裡的法式餐廳~ 

前天又去Costco大血拼，每回只要去一趟Costco，沒有個1-200鎊是出不來的，每樣食材包裝不是比大就是比重！一邊碎碎念一袋六顆的超大甜椒是要吃幾天、一袋二公斤的柳橙會不會放到發黴.....但手還是一包接一包的丟進購物車，蔬菜水果真是又大又美麗，肉品也是新鮮紅嫩垂涎欲滴。
我們會特意選歐洲產的蔬果，少數像草莓番薯等只有美國產的就沒辦法了~ (會選歐洲是因為運送路程短，個人覺得較新鮮，且對美國的蔬果生產方式比較沒有信心@@)
英國Costco裡的蔬果和肉品都不會特意標示"有機"，所以有些食材我們還是會比較傾向於到一般超市購買有機生產的，在家吃就要挑選好一點的食材吃的健康一些，否則直接上餐館省事省時又省力不就好了？

一直都很想敗一台鬆餅機在家自製鬆餅，實在是因為外面賣的鬆餅不管是現做的或是超市裡現成回家再自行加熱的，都有一個共通點就是---甜死人不償命！
無奈，當妳越想找的東西，它就越愛跟妳玩捉迷藏，記憶中只有5-6年前在一家德製的廚具用品店有看到過，價格在60鎊上下。那時候依然年輕的我(現在是有多老?)，並不熱衷在廚房搞東搞西，而且60鎊可以買多少人家現場做好端到面前香噴噴熱呼呼的鬆餅阿!?
就這樣，自此之後我就再也沒看過鬆餅機的蹤影了~~~

每次處於冰箱沒菜的這段快樂時光，餐桌上最容易出現的就是義大利麵了！這個有台灣泡麵之稱的義大利麵真的是很簡單又快速就可以上餐桌耶~
義大利麵和台式麵條就跟米一樣是食物櫃裡不可或缺的主食，義大利麵醬料罐也是必囤貨的，不常用到，但一旦進入冰箱沒菜時期時，就會派它出來充充門面！

昨天吃了好吃的香菇滷肉飯，還剩下一點點，不夠兩人吃。
看看冰箱，還有早餐精力湯用的紅蘿蔔和西芹，食物櫃有黑木耳和新竹米粉，阿這不就剛好是炒米粉的幾個大咖？
我最愛吃炒米粉了！但還真的沒炒過幾次，印象中好像一隻手都數的出來....所以還是上網找了一下食譜，然後再就現有的材料隨便亂配囉~~

身在異鄉，三不五時就會想起家鄉菜，尤其是媽媽的拿手料理~
滷肉飯其實對我以前那個難搞的胃來說，是個重口味，太油又太鹹，每每吃完都會反胃產生胃酸逆流的現象。所以，在出國以前，除非沒得選，否則我是不會點滷肉飯或是特意將它吃下肚的~

我個人有個怪僻(怪癖真多!)，當每次到超市採買把冰箱填滿後，就會很緊張的每天像趕進度般想速速將將冰箱的菜煮完，尤其去Costco採買時都像商店在進貨一樣，每樣食物包裝都比大的，隨便一買都是上百鎊，兩個人要吃很久捏！清起冰箱來壓力更是大上加大阿！每天卯起來煮煮煮，直到冰箱空了以後，總算鬆了口氣，終於可以罷工不做菜，想上餐館就上餐館，也不用擔心冰箱新鮮蔬菜放到不新鮮長黴囉~~