Orange's Orangery

廚房代表著一個家庭女主人的運勢，這是千古流傳下來不變的真理。
廚房的整潔與開闊度，對女性的運勢很重要，切忌髒亂、堆放雜物，也要勤於處理廚餘，以免產生不好的氣味影響氣場。
 

說到早餐，大家都知道"早餐一定要吃喔！" ，而且還知道 "早餐要吃的像皇帝喔！"
但是，" 吃什麼好勒？不想又吃昨天才吃過的...的麵包！" 應該也是每天早上起床後腦海會浮現出來的一個大大問號對吧!?
對我家來說，從三年前開始，就沒有這個一早起床就得面對的頭疼問題了~~

酪梨的營養價值非常高，富含植物性脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素與維他命Ｂ群、Ｃ、Ｅ及纖維、礦物質等。酪梨的脂肪為單元不飽和脂肪酸，能降低血液中膽固醇含量，預防心臟血管疾病的發生，具有抗氧化、養顏美容、防老化等功效。
看到酪梨，大家最容易想到的是什麼料理？讓我快浮上腦海的莫過於酪梨牛奶了~ 回想起以前在台灣時，最愛在現榨果汁攤點上一杯酪梨牛奶(加布丁)，那濃郁的滋味讓我現在想起來都還會嚥一下口水:P
到英國後，布丁不是那麼容易買，而且味道也不對，所以我會用蜂蜜來取代布丁的甜滋味。
每回到日式餐廳享用壽司時，也一定會點一份加州壽司，就因為裡面有酪梨。
後來日漸發現，酪梨除了做水果外，真是個入菜的好食材，尤其地中海料理，總是會有那麼一道沙拉裡會出現酪梨~
就這樣，我愛上了酪梨沙拉，酪梨讓人溫暖的口感，總是可以中和沙拉葉的澀味和豐富咀嚼的層次，讓平淡無奇的沙拉瞬間飛上雲霄。
(阿是有沒有這麼誇張阿！？)

相信大家都都知道多吃蔬菜水果有益建康，也知道蔬菜水果可以中和體內的酸鹼值，偏向鹼性的體質可以預防多種疾病，甚至於人人都畏懼的癌症。
健康均衡的飲食，每餐蔬菜水果應該佔一半，另外一半則是蛋白質和澱粉類(需添加油脂在其中)，並掌握生熟食參半的比例，可抗疾病抗衰老。
但又有多少人可以做到天天攝取足夠的蔬果呢？(素食者例外)

三月開始，天氣漸漸好轉，陽光出現的頻率也增加了，不知道是不是天氣太好，熊貓每天一早吃完早餐後，就開始在門口鬼哭神號的想出門去溜搭~~
也不是不讓他出去，只是他每次回來後都不給擦腳，會生氣還會哀嚎跑給我追，為了進門擦腳這件事，每天都要上演至少一次後母記，他煩我也累，又何必呢!?
所以，事情是自個兒造成的，就請別再那邊求我幫你開門了~~~  

從上周五到周一，復活節四天連假有三天半不是陰天就是在下雨
濕濕冷冷的，哪也不想去，也沒得去><
氣溫瞬間又降到10度以下，夜間5度以下，就連後院的園藝工作都得暫停@@

春天應該是來了~
持續了兩周以上的豔陽天，雖然溫度不高，且日夜溫差大，但在太陽底下曬久了，也是很溫暖^^
後院座向是面東和南，從大清早一直到下午2-3點左右都是陽光普照，溫度也高，非常適合當園丁:)
這陣子忙了點，荒廢了blog，但還是得趁著稀有的豔陽天在花園打雜，雨天可是什麼事都做不了了！

沒有太多時間特地去賞櫻，(其實路邊到處也都馬都是櫻花.....)
沒關係，我們種了一顆在前院，想要天天賞櫻都不是問題:P
不過，才入土一年的櫻花，還是這麼小顆.....     

前兩天才到Costco補貨，看到櫛瓜(courgette)好美好新鮮，雖然一盒有七大條，忍不住還是放進了購物車~
結果就是.....又要趕進度了！
個人認為櫛瓜最好吃的烹煮方式就是切薄片用油煎或grill，如果勤勞一點拿出有條紋的煎鍋，不僅口感好更增進視覺享受:)

我通常不會為了某個食譜特地去買菜，上超市會買的食材都是輪流變換著，均衡攝取各種蔬果和肉類，才不會營養失衡~
所以我都是依照今天冰箱有的食材來決定該煮什麼，再去翻書或是上網找食譜~
經常都會買到不知道如何料理或從來沒煮過的東西，

在風水學上有大吉大利之意、助開運的金桔樹頗受大眾喜愛。不僅植栽外型美觀耐看，果實還可以食用，真是一舉三得~ 
 
沒想到外國人也種迷你金桔盆栽供室內觀賞用!?