身在不知道火鍋為啥物的番邦,若想在家裡來個正統的火鍋還真的不是件容易的事。
食材都得去中國超市買也就算了,還好去中國超市不是那麼不方便,火鍋料雖不多也還免強可以充個場面,但若要買到品質好的肉片,大概就得跑一趟韓國超市了。
無奈韓國超市非常遙遠,如果真要開到韓國城去買肉片,比較可能會發生的應該是在那先飽餐一頓,那麼回家後自然有幾天不會去想火鍋~
買得到肉片是一回事,那包裝上的價格卻會讓人卻步,小小一盒4-5鎊(約200多台幣),一次可能也要吃掉3盒才夠塞牙縫吧~
不是我們食量大,是真的很小盒@@
基於以上兩點,就足夠我們認真思考是不是真的有必要買一台片肉機了~ (喝牛奶有必要自己養一頭牛嗎?)
某天,正在Argos尋找要買的家電,一晃眼看到片肉機(Cookworks Food Slice)正在折扣,又是一個現在不買更待何時的心態作祟,立即就抱回家了,就算吃一顆雞蛋我也要養雞!
機器買回來了,那當然就要找機會吃火鍋囉~~ 火鍋文已經先發了,現在才要來寫機器...
鏘鏘~~本尊現身,好大一台!
其實很佔空間,用完後還要大費周章的清洗.....
真的要拿出來用,還是人多一起吃火鍋時,多切點肉感覺會比較情願將它請出來~
整體材質是塑膠製的。
後來在百貨公司有看到不鏽鋼製,但是五倍以上價格,要100多鎊耶~~我可以買至少25盒肉片了吧><
也不是餐廳、也不是一天到晚在家火鍋宴客,不用這麼高剛,塑膠的玩玩就好。
刀片很鋒利
調整厚薄的轉鈕
有厚薄刻度,從1mm-15mm,可自行調整
把冷凍過的肉塊放上去卡住,建議先退冰個1-2小時,依肉塊的大小去衡量。
左手推啟動刀片滾輪鈕,右手移動肉塊慢慢往前滑
出肉口放一個盤子,肉會從這滑出來
切起來很漂亮~但是須花點力氣,技術純熟些會比較好切~~
自己切肉片可以調整厚薄度,而且愛吃多少就切多少,讚!
要問我好不好用是嗎? 喝牛奶真的不用自己養一頭牛!!!沒事找事做~
恩,因為第一次用,還沒抓到技巧,肉的硬度也尚未摸熟,所以這次先不給分數~
待下次吃火鍋時再繼續練習,熟能生巧後,應該會很開心擁有它:)
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晏....... 我...........我.......... 無言了!! 你真的很會敗!! 不過話說.....因為你身在不同的國度,我不是妳.......目前無法體會:p 也許換成我 也會這樣吧!! :XD
哎呀沒辦法,不像在台灣買東西這樣方便,在這裡什麼都只好靠自己了.... 其實我也從來沒想過,居然有需要自己切肉片的一天勒...我好怕哪一天我突然心血來潮養隻生蛋雞@@ 我相信妳要是長住在這,會買的比我還誇張拉,哈哈哈哈~~ (至少我要是住在台灣,應該不會跟廚房培養出感情的:P)
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對啊~ 我這ㄦ就是沒有華人超市 所以都很少吃火鍋了 老美店都沒有那麼薄的肉片 妳那機器也太酷啦 那麼大一台~~^^
火鍋真的是懶人料理第一名,歪國人真的是不懂阿!(汗顏~) 其實我們這華人超市的火鍋料和綠菜葉也很少,尤其什麼魚餃蝦餃燕餃等通通都沒,那些丸類吃起來也都感覺大同小異~~ 只好在肉類上面搞剛點,看看能不能恍神突然以為坐在台灣火鍋店裡吃火鍋:P (那台機器真的粉大厚....^^|||)
除了切肉片,應該也可以切起司吧? 我也有同感,想要好的火鍋肉片得去韓國超市或日本超市買,但是很貴。 ~ mars
對阿對阿,可以切起司,麵包和所有想切片的食材~~ 不過我特意買來切生肉,就不會再去切其他東西了^^ 韓國和日本肉片真的是比貴的咧!自己買台機器回來切,愛吃多少有多少~除了火鍋還可以吃韓式烤肉,嘿嘿~~
火鍋肉...我都刀模的利利得自己切.... 因為買切好的划不來,粉貴...@@" 經妳這麼一提...我好像也有一台耶,(婆婆留下來的) 等一下來翻箱倒櫃... +1~~
我們也有用刀子切過,不過切粉久,而且厚薄不同,哈哈~~後來卯起來想說乾脆去買一台切肉機,不過發現,也是搞很久,大概還不熟練吧!要再接再厲^^ 現成的真的有夠貴滴!! 我有看金姐的火鍋文,有提到會自己切肉,還沒試過機器切嗎?
我深深的覺得~ 住台灣真好(火鍋店好多家.在家裡煮也很方便) 家用片肉機(第一次看到)(很特別) 推推+1
真的!!!住在台灣真的好幸福!!做什麼事都超方便捏~~~~ 離開台灣後,大家都得變成超人,哈哈!!謝謝推^^
很方便耶~ 家裡有年紀大的家人在,有這台很方便吶 ^^
很不錯厚~~~ 不過台灣買肉片很方便,不用這麼工夫自己切拉,還是很花時間的:P
對丫~~ 都有切好的可以買 我媽都買回來自己切,呵 ^^
你好啊!剛看了你這篇文章很有買切肉機的移動(我也在英國), 你覺得這切肉機用來切火鍋肉片好用嗎??