上篇文章說明了為何我會招來一個大廚幫忙我廚房的繁鎖事物,想要省時省力都不是重點,最重要的是它標榜可以炒菜,而且最高溫度是100度C,完全保留食物的原味,營養不流失,也不會讓油溫加熱過高,而產生有害健康的油煙吸入肺部,提高罹患肺炎的風險。
其實這理由真牽強,因為大家都已經知道我是來到英國後才慢慢學會廚藝這檔子事,所以會做的中餐沒幾道,尤其那些煎炒炸、過油、慢煨、扁炒的專有名詞都是在這裡跟阿基師學來的u_u
不過節目看歸看,從來也沒照著他做,第一是實在太複雜工序太多,第二是每道菜幾乎都要過油,我哪這麼多油可以在那邊過勒??
好拉~~我承認我很討厭油煙味,所以幾乎不炒菜的,最多油煎就很了不起,最常做的就是燉,不然就是烤,而這些料裡通通幾乎都是西餐,我真的覺得西餐比較容易搞定又不容易失敗耶~
所以,我很希望有一台機器可以幫忙我炒菜,算好時間,不至於每次菜不是炒得過生就是過老@@
而且它還強調零油煙!真的假的???我太好奇了,炒菜沒油煙,衝著這點我就跟你拼了!
在帶它回家前,沒看過實機,也沒看過現場示範,只有朋友的口耳相傳和網路上的發燒文來認識它。
所以當大廚就定位後,我還真的不知道該如何啟動它,只能抱著說明書一步一步走下去~~~ 說真的,還真是冒險
其實也可以預約免費的到府教學開箱,但時間有點難配合,加上我想先玩玩看,顧問來時我才知道有什麼問題可以提問抱怨。
機器的底座按鈕很多看起來好像很高科技,其實左邊下面那一整排只是37-100度的溫度鈕,比較重點的是右邊的速度鈕和中間的時間控制鈕,熟悉之後其實沒有很多鈕需要同時間做設定的。
第一試,先來個最簡單的,也是很多人拍案叫絕的飲料吧~
【檸檬汁】
1. 先將一顆檸檬切塊
2. 放入鋼盆內,加入飲用水500cc,再加白糖,我是用糖蜜,實驗結果顏色很難看,失敗==
3. 蓋子蓋上,右邊的速度指針轉到關蓋位置,時間設定3秒,再按turbo鍵就完成囉~
4. 再加入500cc的飲用水,放上濾網,濾出湯汁。
5. 這是剩下的殘渣,檸檬被打碎,但是沒有爛成泥喔~
有人一定覺得很奇怪,這麼簡單的擠檸檬汁戲碼也需要用這種機器嗎?會不會太大材小用了?
不不不
其實,這杯檸檬汁跟單純榨汁的檸檬汁是有差別的喔~它多了檸檬皮的清香,又不會有皮的苦澀味~
但我後來發現,vita-mix也是可以打出這樣的效果阿~不要打太久就不會變成檸檬泥汁了阿><
這時後,是不是有人開始覺得不耐煩,想要看看這台機器如何做出首圖好吃的燉飯和煎鮪魚對不對?
啊哈~~其實這是6月18日第一試,我哪有這麼天才就會做燉飯了? 那個燉飯還是靠LC鍋燉出來的,而Dill煎鮪魚喔,一只平底鍋就搞定拉~~
檸檬汁喔~~~是飯前的飲料拉
我突然覺得有人開始要丟雞蛋了~~~~~
好吧 好吧~~不要說我又是騙票房喔,就來同場加映這天的甜點吧~
上面這個Tesco的法式烤布蕾超好吃~~
只要打開包裝把附的砂糖均勻舖上一層,再用噴火槍噴噴噴讓砂糖變焦糖就可以上桌囉~
不會太甜,又很濃郁,讚~~~~
且吃完後玻璃罐還可以洗乾淨留著再利用,好環保阿~~
結果我現在廚櫃裡又多了一大堆這個玻璃烤模
阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這次變成石頭K來了!!!!????
這..............阿...............
阿我是甜點終結者耶,目前只會做餅乾和馬芬(muffins),曾經試過要做布丁結果變成甜蒸蛋><超噁的~~
這妳們還敢來我家吃我做的甜點嗎????
這樣好了,不然再加映我種的花,有沒有比較有誠意了??
最愛的玫瑰種在前院,可以給人欣賞,每天回到家也會先看到它,心情真是好:)
這是巨無霸玫瑰品種,花會開的超大,美翻了~~
另一品種的玫瑰,好喜歡它含蓄的美~~~
馬格麗特算是野花吧??這是在住家附近河邊散步時拍到的,是個數大便是美的花種^^
這樣老遠跑一趟,有飲料、有主菜、有甜點配咖啡,最後還可以賞花~~~~
很夠義氣了吧:PPPPP
不然最後讓我們家最可愛的熊貓來送妳們回家吧^++++++^
(我才出來拍個兩三張照片,跟屁熊前腳就已經給偶踏出門外了XD)
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Wish you a lovely day!
Thank you, Joshua. Wish you a wonderful day, too.
所以... 大廚只幫你搞定檸檬汁??? =.=
摳媽別急嘛~~~~ 剛開箱總要試試最簡單的,不然第一天我就把它踢出門這樣不太好吧~_~
妳..妳..妳...我無言了...@@/// 看妳這麼賣力的賣膏藥,不是啦,是介紹德國大廚... 給妳交關一下...推~~ 熊貓ㄟ,來,來送阿姨回家... +1~~
我..我..我..... 大廚說它沒等到阿記來不敢上大菜拉~~ 無名有時候真的還挺怪的,還好偶還沒開始付錢,有得用就好:P 不過像我這樣毫無保留的上傳照片,應該日子不遠了@@
玫瑰花拍的很讚喲 ~ 連cream brulee烤槍都有了? 那沒烤槍, Tesco的cream brulee不就沒得吃了? 看來這台機器也要演連續劇, 那咱們來聊聊那塊Dynasty盤子好了~ Wedgwood唯一款濃濃中國風的系列作品, 也許票房不好, 要給它discontinued了~ 現在能撿到便宜的貨不多, 以前沒很愛這款作品, 現在一聽人家要停產, 突然覺得它還蠻好看 的說~
玫瑰花真的是美翻了^^ 但是很難保養捏,真是的>< 本來不想買烤槍,但是用grill烤很花時間效果又不彰,且單烤這兩個小不隆咚的兩三口布蕾還要開這麼大的grill實在是太浪費電了,所以就給它買下去了:P 買了以後就更常吃烤布蕾了,哈哈哈哈~~ 這款不是很甜,我們都很喜歡^^ Dynasty盤子喔~~我們在bicester看到時已經只剩下盤子了==搜刮了好幾個,價格很讚:-D 我是覺得它顏色跟我家還蠻搭的,所以就買囉~ (其實是我偏愛暖色系的色彩:P)
我真的去廚房開冰箱拿雞蛋囉~ 疑?吃完了 還沒補上~@@ 下次再來妳家我會傳拖鞋啦~ 鋼虧準備好!!
我要用念力請幼幼把家裡的拖鞋通通藏起來 (發功中.........) 好拉~~下一篇已經生出來了, 可以不用帶脫鞋,但記得帶便當盒來裝回去給老公和兒子吃呦~~ ^+++++^
推7 我有喝過加了檸檬皮下去一起打的汁 這樣真的比較好喝而且也多了檸檬皮的清香味^^
真得有差吼~~~外面餐廳賣的檸檬汁好像也是這味道^^
您好,由您的部落格中看到您對於美食文章相當的豐富和吸引力 我是囍瑞果汁活動聯絡人,我們為分享更多天然藍莓果汁對健康有多項益處, 希望能透過各網友多方角度,為囍瑞有機藍莓汁發表各方不同的評價,並勇於檢討我們自己, 希望藉著網路各大平台中舉辦「藍莓徵文活動-莓有你不行」, 最大獎可一次獲得「有機野生藍莓汁一箱(共12瓶)、 有機BIO-GREEN咖啡一組(共2瓶)、有機聖多美冷壓橄欖油一組(共2瓶)、 1996年有機紅酒一組(共2瓶),市價8,416元」(共4名),想邀請您一同參加! 詳情請至報名網站中(http://www.facebook.com/events/181262588670754/)!
謝謝您的資訊,我會參考看看的:)
花拍得好美喔~~~~!!!!! 我要去看下一篇了~
呵呵~~謝謝捏^^ 英國氣候真是適合種玫瑰,在台灣嬌嫩的花種,在英國還真隨處可見株株茂盛,差點就以為它是野花==
厚~~啊我也跟著看美善品好幾篇了 真的以為那盤美美的燉飯是大廚做的 結果居然只有那杯像冬瓜茶的檸檬汁是美善品的傑作 沒關係啦~~今天是假日,時間很多 偶再來給它慢慢看~~ 美善品偶有聽過,但搞不清楚它是做什麼用的 一台應該也貴森森不便宜吧! 好好用啊~~~ 玫瑰花種得很美,我們家都種不起來呢! 南西推
哈哈~~這時後都還摸不清楚什麼功能怎麼用勒~~只能先打杯檸檬汁做開機第一試^^ 這台真的不便宜,不過我看台灣好多人家裡都有說@@ 英國的國花就是玫瑰喔^^台灣氣候大概是不適合玫瑰..
不錯嘛
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這台是好物!!!!!
難道apple也有敗嗎??